古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名。泛指美味佳肴。
读音:jīn
[jīn]
读音:jī
[jī]
读音:yù
[yù]
读音:kuài
[kuài]